『みつせ鶏』

九州北部の山間部で平飼いされている銘柄鶏で
豊かな食感と風味が特徴で佐賀県から直送しています。

『瀬戸内の鮮魚』

地魚の鮮度を活かした各種刺身、愛媛県産の真鯛やカツオの塩タタキ、宇和島育ちの
「伊達まぐろ」の中トロ刺身、冬季は広島直送の新鮮カキもあります。
季節ごとに美味しい”旬”をご用意いたします。

『炭火焼き鳥・やきとん』

炉端カウンターで焼くこだわりの炭火焼き鳥とやきとん。
みつせ鶏の炭火焼きや鬼北町産のキジ肉のたたきもおすすめ。
松山市内では珍しい「やきとん」もご用意しています。
新鮮な豚肉をご堪能ください。

『鍋料理』

当店では一年中お鍋を楽しむことが出来ます。
正夢自慢の絶品塩ちゃんこ鍋と特製柚子ポン酢で食べるみつせ鶏の博多風水炊きは絶品。
黒毛和牛のもつ鍋・薬膳マーラー火鍋・真鯛のしゃぶしゃぶ・キジ鍋・しゃぶしゃぶや
すき焼き等をご用意しています。
（お一人様用鍋もご用意しております。）

『お席』

炉ばたカウンターに２名様からご利用いただける個室に、最大54名様までOKの
掘りごたつ個室など幅広くご用意。

プロジェクターを完備しておりますので各種宴会や結婚式二次会、会合や会議にも
ご利用いただけます。

『お客様を一番に考え、明日への活力を与えれるお店でありたい』

正夢はこう想っています。

『すべてはお客様のために』

ご来店、従業員一同心よりお待ちしております。